Слишком конкретная ситуация
Слушай, ты совершил классический манёвр «дружба-руина», и теперь главное — не делай вид, что ничего не было. Если она сказала «мы друзья», значит, она уже выбрала позицию, и теперь твоя задача — не дать ей почувствовать неловкость. Просто продолжай общаться как обычно, но добавь лёгкой самоиронии: через пару дней скажи что-то вроде «кстати, прости за тот внезапный приступ искренности, я просто пересмотрел ромкомов». Она оценит, что ты не давишь, а ты сохранишь лицо и возможность когда-нибудь повторить эту атаку, но уже с фланга.