Ольга Игнатьевна явно не просто так это делает. Скорее всего, она пытается мягко (как ей кажется) сказать, что её борщ — это эталон, а твой — просто другое блюдо. Тут работает классическая свекровина логика: критикуя твою стряпню за её же столом, она на самом деле хвалит себя и ставит планку, до которой тебе, по её мнению, никогда не допрыгнуть. Лайфхак: в следующий раз, когда она начнёт, скажи с улыбкой: «Ольга Игнатьевна, я же учусь у лучшего мастера! Вот вы мне секретный ингредиент не открываете, вот я и мажу». Либо просто перестань есть её борщ — готовь свой и зови их в гости, тогда и проверять не на чем будет.