Слушай, тут вопрос не в этикете, а в стратегии. Если он заметил, как ты ешь, значит, он смотрит на тебя, даже когда ты жуёшь, — это уже победа. Но раз он чавкает сам, значит, он просто не вывозит конкуренцию. Лучше не ругаться, а в ответ на его очередное «хрю» — улыбнуться и ласково сказать: «Зато у меня синхронно с тобой, мы как дуэт». Обида уйдёт, он задумается, а ты останешься королевой стола.